Back to Brassette 33 cl

Bières du Faucigny

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Bière de couleur ambrée et de style Pale Ale de la Brasserie du Faucigny (Haute-Savoie). Une petite bombe houblonnée dans la lignée des Pale Ale anglaises.

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3,60 €

TTC

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Style : Pale Ale

Teneur en alcool : 4,5 % Alc/Vol.

IBU : 30

Malts : Pale Ale, Munich, Cara (légèrement caramélisés)

Houblon : Hallertau blanc (variété de houblon allemand florale et fruitée)

Fermentation : une semaine pour la fermentation, deux semaines de garde avant l’embouteillage et nouvelle fermentation en bouteille pendant trois semaines

Fiche technique

Style Pale Ale
Degré 4,5%
Couleur Ambrée
Profil Fruitée, florale et houblonnée
Amertume 2/5
Apparence Brun pâle, mousse fine.
Arômes Nez fruité, arômes d’agrumes rehaussés par des notes céréalières.
Saveurs, texture et finale Une bière douce et légère dominée par les agrumes et l’orange. Finale restreinte.
Service 8°C

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LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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