Description
Style de la bière : IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Teneur en alcool : 8,9%
Houblons : Idaho 7 ; Mosaic ; Nelson Sauvin ; Talus
Malts / Céréales : Orge, Avoine, Blé
Retrorenegade est une bière de robe blonde brumeuse bien houblonnée de style DIPA (Double India Pale Ale) de la brasserie craft Polly's Brew Co (Pays de Galles, Mold, North Wales). Typée Double NEIPA, New England ou Hazy. Houblons utilisés : Idaho 7, Mosaic, Nelson Sauvin et Talus. Brassée avec de l'orge, de l'avoine, du blé. 8,9 % (ABV). Format canette de 44 cl.
Une facture de houblonnage à sec qui dépasse même les TIPA de Polly's. Hop rate : 34,5g/L. Explosion de saveurs de fruits à noyau, de mangue, de papaye, d'excellentes notes de pin collantes pour finir. Une expérience intense du début à la fin, et pas pour les âmes sensibles !
Style de la bière : IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Teneur en alcool : 8,9%
Houblons : Idaho 7 ; Mosaic ; Nelson Sauvin ; Talus
Malts / Céréales : Orge, Avoine, Blé
Polly's Brew Co est une micro brasserie qui aime brasser des bières fraîches et vibrantes en petites quantités dans l'ancienne ferme de Polly à Mold (dans le nord du Pays de Galles).
Depuis le lancement de Polly's Brew Co, la brasserie a grandi et a adapté sa configuration pour former une équipe petite mais soudée de dix personnes (chargées des opérations quotidiennes de la brasserie).
Leur devise : ne jamais cesser de s'améliorer. Ils apprennent et peaufinent constamment leurs conceptions de bières pour créer la meilleure bière possible, conditionnée uniquement dans des canettes et des fûts. Ainsi la fraîcheur est optimisée et la bière est aussi qualitative qu'à la source.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.