Bière blonde houblonnée de style Pale Ale brassée par la Brasserie Veyrat (située à Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie). Bière 100% issue de la ferme savoyarde de la famille Veyrat. L'orge et le houblon y ont été récoltés à l'été 2021. Amertume modérée, bel équilibre entre son côté malté et ses arômes houblonnés. Malt : 100% Pale Ale. Houblon : Cascade, Chinook, Centennial. Levure : US-05. 5,2% (ABV).
Style de la bière : Pale Ale
Teneur en alcool : 5,2%
Houblons : Cascade, Chinook, Centennial
Levure : US-05
Malt : 100% Pale Ale
Brassée et embouteillée à la Brasserie Veyrat (Marcellaz-Albanais, Haute-Savoie - France)
Après avoir été impressionné par l'importance des micro-brasseries aux États-Unis et au Canada lors d'un tour du monde en vélo de 2 ans, Emmanuel Veyrat décide d'ouvrir sa propre brasserie. Installée dans le garage de ses parents dans le village de Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie, la brasserie fait vite parler d'elle. La demande du public local grandie jusqu'à l'ouverture officielle de la brasserie en 2012. La gamme comptait alors une douzaine de références. Emmanuel cultive son propre houblon (utilisé pour le brassage de certaines de ses créations houblonnées), tout en ayant pour objectif de mettre un maximum en avant l'aspect local de ses bières. Depuis, la gamme de la brasserie s'est agrandie. La Brasserie Veyrat produit son cidre, Aline la compagne d'Emmanuel ses limonades, des jus de pommes, du thé glacé, prochainement des spiritueux...
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