Bière de style Imperial Farmhouse issue des Brett Series de la brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac, France). Elle est issue d'une fermentation de Wallonian Farmhouse II en cuve et a été transférée en barriques de vin rouge (Château Anthonic) pour un vieillissement de 6 mois. Les barriques ont été ensemencées avec une souche de Brettanomyces Anomalus, réputée pour son caractère funky et fruité. Ajout d'orange sanguine et de clémentine.
Style de la bière : Brett Beer / Imperial Farmhouse Ale Brettée
Teneur en alcool : 8,4 % Alc/Vol.
Extras : Orange sanguine, clémentine, Brett. Anomalus
Brassée par l'Effet Papillon (Mérignac, Nouvelle-Aquitaine - France)
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