Hops Angels est une bière de style Double Hazy IPA (India Pale Ale) de la brasserie artisanale Hoppy Road (située en Lorraine à Maxéville). Bière trouble, fruitée, fortement houblonnée. Concoctée avec les houblons Sabro Cryo, Sabro, Centennial. Notée en moyenne 4,13/5 sur Untappd le 1er mars 2021.
Style de la bière : Double Hazy IPA (India Pale Ale) / DIPA
Teneur en alcool : 7,5%
Houblons : Sabro Cryo, Sabro, Centennial
Créée et brassée par Hoppy Road (brasserie située à Maxéville, Grand-Est - France)
Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l'un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l'autre) avant de se lancer dans la recherche d'un local en tant qu'unité de production.
À la recherche d'un membre en plus, les deux amis s'associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet à grand renfort de béton !
La brasserie Hoppy Road s'installe en bord de Meurthe et les premières bouteilles sortent des cuves de la brasserie en juin 2017. Des brassins réguliers et éphémères attendus de pied ferme par tous les amateurs de bières houblonnées, sour ales, stouts, saisons...
Ils ont bien parcouru du chemin depuis l'écriture de cette présentation... Suivez leur route houblonnée et découvrez leurs bières chez Bieronomy !
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