Nacre Brute est une Brut Oyster Gose huître et levure de champagne. Ale blonde acidulée, iodée et salée sèche. Des huîtres Marennes, des levures de Champagne et une fermentation lactique la composent. Bière biologique brassée et embouteillée chez Brasseurs Cueilleurs (ZA Fief de la Pointe 17290 Landrais).
Style de la bière : Sour - Gose biologique
Teneur en alcool : 7,4%
Malts d'orge : Pils
Houblon : Nugget
Levure : Champagne, Sour pitch
Extras : Huîtres
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