2ème bière de la série des éphémères de la brasserie artisanale Les Deux Branches (située à Maizilly dans la Loire). Bière de style Pale Ale brassée avec de la purée de pêches et de framboises. Une base de pale ale accompagnée de deux houblons aromatiques alsaciens (Barbe Rouge et Elixir). Amertume fine mais présente, attaque légèrement acide. Des notes fruitées sont là pour vous faire voyager.
Style de la bière : Pale Ale fruitée
Teneur en alcool : 4,8%
IBU : 21
EBC : 7
Malts : Pale - Agriculture Biologique Malt'in Pott (74)
Houblons : Barbe Rouge & Elixir - Comptoir Agricole (67)
Levure : WLPO 066 London Fog - Agriculture Biologique White Lab (Danemark)
Extras : Purée de framboises & pêches - Capfruits (26)
Quand un père et son fils décident de participer à l'aventure brassicole, ils créent la brasserie Les Deux Branches dans le département de la Loire. C'est aussi pour eux une façon de défendre leurs valeurs : Du matériel conçu et réalisé par DMB (69); des malts bio de la malterie artisanale Malt In Pott (74); des purées de fruits bio de chez Sicoly (69), des houblons alsaciens autant que possible. Du bio, du local au service de la Craft Beer !
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