Double DDH IPA - 33 cl - Azimut

Azimut Brasserie

Nouveau produit

Double DDH IPA - 33 cl - Azimut Brasserie Développer

Double DDH IPA brassée par la brasserie Azimut (située à Bordeaux). Une bière très fruitée, avec une base maltée et un peu caramélisée. Elle se situe à la frontière de plusieurs styles : son dry hop lui donne un côté New England IPA, son malt un côté West Coast, et sa couleur ambrée un côté Red IPA. Amertume sèche présente.

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3,80 €

TTC

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Style : Double DDH India Pale Ale (IPA)

Teneur en alcool : 8,3 % Alc/Vol.

IBU : 45

Houblons : Aromatique : Mosaic, 1er et 2eme Dry hopping : Mosaic

DDH (double dry hop) : Premier houblonnage à froid en fin de fermentation primaire et deuxième houblonnage à froid en fermentation secondaire).

Malts : Vienne, flocons d’avoine, cara 25 EBC.

Levure : US-05​

Fiche technique

Style Double DDH IPA
Degré 8,3%
Couleur Ambrée
Profil Fruitée, houblonnée, puissante, exotique, maltée
Apparence Légèrement nuageuse, tête blanc cassé.
Arômes Fruits tropicaux et agrumes (mangue, fruit de la passion, pamplemousse, citron, pêche et mûre), pin, résine.
Saveurs, texture et finale Fruitée, maltée, caramélisée. Bonne amertume sèche. Touche résineuse.
Service 8 à 10°C

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Double DDH IPA - 33 cl - Azimut

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