Description
La planète bière est en pleine ébullition et la bière artisanale agite désormais les papilles des plus fins gourmets... Venez découvrir à votre tour les saveurs gastronomiques de la bière à table lors d’une soirée exceptionnelle en compagnie d’un chef, de deux Meilleurs Ouvriers de France et d’un brasseur !
Pour cette occasion, menu gastronomique à la bière et en compagnie de la bière dans un cadre chaleureux et convivial…
Menu réalisé par Meidhi Belkessa, chef du restaurant Le Cassoton à Rumilly (Guide Michelin, Gault et Millau, Collège Culinaire de France) en collaboration avec :
Bieronomy,
Pierre Gay artisan fromager MOF 2011 et,
Phillipe Rigollot champion du monde de pâtisserie MOF 2007.
Avec la présence exceptionnelle de Michaël Novo de la brasserie du Mont-Salève !
Tarif de 45 €/pers. comprenant le menu gastronomique (amuse-bouche, entrée, plat, fromages, pré-dessert et dessert) et les bières.
Réservation obligatoire sur prévente via le site bieronomy.com
Renseignements par téléphone au 09 84 22 66 82 ou au 06 07 94 40 56, ou par e-mail à contact@bieronomy.com
Nous vous conseillons de réserver tôt étant donné le nombre limité de places pour cette soirée unique et houblonnée !