EBK [Until They Kill Me] (Ghost 925) est une bière fortement houblonnée et alcoolisée de style Hazy Imperial IPA de la brasserie artisanale américaine Adroit Theory (Virginie). 7ème itération de la série des EBK d'Adroit Theory, IPA brumeuse semi-corsée, avec peu d'amertume et des houblons doux et très fruités. Des arômes d'agrumes tropicaux cèdent la place à des notes avancées d'ananas et de citron vert avant de passer au pin en finale. Houblons utilisés en DDH (Double Dry Hopped) : Mosaic, Vic Secret, Waimea, Motueka.
Style de la bière : Hazy Imperial IPA (India Pale Ale) / Imperial NEIPA
Teneur en alcool : 8 % Alc/Vol.
Houblons (DDH / Double Dry Hopped) : Mosaic, Vic Secret, Waimea, Motueka
Adroit Theory Brewing Company est une brasserie américaine située à Purcellville, dans le comté de Loudoun en Virginie. Elle a été fondée en 2013 par Mark et Bryan, deux brasseurs ambitieux. Ces deux derniers sont fans de bières vieillies en barriques et de bières bien chargées en houblon. Ils produisent une bière à la fois et leur gamme est en constante évolution. La quasi totalité de leurs bières sont uniques.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
