Bière Bruichladdich Barrel Aged Whisky Sour 37,5 cl Brasserie Vault City Brewery

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11,49 €TTC

Emballage anti-casse

Bruichladdich Barrel Aged Whisky Sour 37,5 cl Vault City

Bière de style Sour vieillie en barrique de Whisky Bruichladdich. Elle a été concoctée par la brasserie Vault City Brewing (située à Dundee City en Écosse). Collaboration avec Brewgooder (brasserie écossaise). Base de fermentation mixte, vieillie en fûts de Bruichladdich pendant neuf mois pour lui insuffler le caractère emblématique du single malt d'Islay non tourbé de Bruichladdich. La profondeur de la saveur des fûts fournit des notes délicates de chêne doux et d'orge, tandis que l'ajout de mélisse cueillie à la main provenant localement d'Islay et de miel de bruyère écossais crée un équilibre parfait entre acidité acidulée et douceur fumée. Dans un effort combiné pour lutter pour un avenir meilleur, chaque litre de bière vendu financera 1 000 litres d'eau potable pour les communautés du monde entier grâce au « Billion Pint Pledge » de Brewgooder.

Untappd

Détails du produit

Style

Sour

Degré

11%

Contenance

37,5 cl

Couleur

Blonde

Best Before / DDM

14/05/2031

Contenant

Bouteille

Référence VCIBBWB37

Description

Style de la bière : Sour - Other

Teneur en alcool : 11%

Extras / Additions : Lemon / Citron ; Honey / Miel

Malts : Orge + Blé & Avoine

A propos Vault City

Bienvenue chez Vault City !

Vault City est le plus important producteur spécialisé en Sour du Royaume-Uni et sans doute le plus reconnu sur la scène internationale ! Ils brassent des bières modernes et fruitées à Édimbourg depuis 2018.

Des expériences gustatives fruitées et acidulées inégalées

Découvrez l'essence de la scène brassicole artisanale écossaise avec Vault City, une brasserie craft innovante et passionnée qui se consacre à repousser les limites de la saveur et de la créativité. Enracinée au cœur de l'Écosse, Vault City Brewing témoigne du riche patrimoine brassicole du pays tout en adoptant une approche audacieuse et contemporaine de la production de bière.

Certaines de leurs bières mettent en avant des ingrédients locaux et quelques unes de leurs recettes s'inspirent de la culture écossaise. Chez Vault City chaque bière est un chef-d’œuvre soigneusement conçu, alliant des techniques traditionnelles à une innovation de pointe. Le but étant de créer des expériences gustatives inégalées ! Amateurs de sensations fortes, cette brasserie est taillée pour vous...

Les rois de la Smoothie & Pastry Sour !

Ils nous étonnent encore avec des créations très originales et décadentes... De nombreux d'ajouts & additions dans leurs recettes, pour des résultats encore plus fous !

À chaque sortie, Vault City invite les amateurs de bière à se lancer dans un voyage sensoriel, en explorant des ingrédients non conventionnels (fruits originaux, tropicaux ou non, lactose & compagnie...), des techniques de vieillissement en fût et des processus de brassage uniques qui aboutissent à des expériences gustatives remarquables.

Retrouvez une sélection de bières signées Vault City sur notre boutique en ligne Bieronomy.com et embarquez pour une aventure savoureuse !

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