Description
Style de la bière : Apple Brandy BA Stout - Imperial / Double
Teneur en alcool : 11,2%
Apple Brandy BA Imperial Stout w/ Coffee, Cacao, Vanilla & Tonka. Le temps passé dans des fûts d'eau-de-vie de pomme confère une fraîcheur, un peu semblable à la pomme rouge sucrée, ainsi que des saveurs de fruits noirs qui penchent presque vers le piquant. Dans ce cas, le vieillissement en fût de chêne a permis à toutes les saveurs de devenir douces et bien intégrées sans bords rugueux et une belle touche d'amertume de café en finale pour équilibrer le caractère fruité. Une bière de chez Cloudwater Brew Co (brasserie craft de Manchester, UK).
Style de la bière : Apple Brandy BA Stout - Imperial / Double
Teneur en alcool : 11,2%
Cloudwater est une brasserie basée à Manchester. Elle est actuellement considérée comme l'une des meilleures brasseries au monde grâce à ses bières passionnantes et innovantes.
Ses brasseurs combinent à la perfection les méthodes brassicoles ancestrales avec de nouvelles techniques de brassage. Ils utilisent une grande variété de houblons pour créer des bières saisonnières et uniques de grande qualité. Leurs bières sont brassées la plupart du temps en "One-Shot" (qu'une seule fois).
Ils proposent une gamme variée, adaptée aux fans de bières créatives : IPA, Lager, Pale Ale, Imperial Stout, Double IPA, Sour (acidulées et fruitées), DDH Pale, Pils Dry-Hopped, Smoked Beer, bières légères (Light Lager, Small Pale)... Et régulièrement des bières craft brassées en collaboration avec des brasseries de renom : The Veil, Mont Salève, White Frontier, Other Half, Modern Times, Northern Monk, Against The Grain, Dry & Bitter...
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.