Description
Style de la bière : Imperial Stout
Teneur en alcool : 10,2%
Vieillissement : fûts de Porto (10 mois)
Brassée par Cloudwater Brew Co. (Manchester - Angleterre, Royaume-Uni)
A Reflection of Myself est une bière noire puissante et décadente de style Blended Imperial Stout with Cherry, Cacao, Vanilla and Tonka de chez Cloudwater Brew Co (brasserie artisanale de Manchester). Un assemblage basé sur l'Imperial Stout le plus décadent possible de chez Cloudwater. Vieilli en barrique de Porto pendant 10 mois. Puis ajout de la MCI #5 Black Forest. Le dynamisme de la jeune bière complète les saveurs riches et profondes de prune, de raisin sec et de gâteau aux fruits.
Style de la bière : Imperial Stout
Teneur en alcool : 10,2%
Vieillissement : fûts de Porto (10 mois)
Brassée par Cloudwater Brew Co. (Manchester - Angleterre, Royaume-Uni)
Cloudwater est une brasserie basée à Manchester. Elle est actuellement considérée comme l'une des meilleures brasseries au monde grâce à ses bières passionnantes et innovantes.
Ses brasseurs combinent à la perfection les méthodes brassicoles ancestrales avec de nouvelles techniques de brassage. Ils utilisent une grande variété de houblons pour créer des bières saisonnières et uniques de grande qualité. Leurs bières sont brassées la plupart du temps en "One-Shot" (qu'une seule fois).
Ils proposent une gamme variée, adaptée aux fans de bières créatives : IPA, Lager, Pale Ale, Imperial Stout, Double IPA, Sour (acidulées et fruitées), DDH Pale, Pils Dry-Hopped, Smoked Beer, bières légères (Light Lager, Small Pale)... Et régulièrement des bières craft brassées en collaboration avec des brasseries de renom : The Veil, Mont Salève, White Frontier, Other Half, Modern Times, Northern Monk, Against The Grain, Dry & Bitter...
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