Description
Style de la bière : Stout - Imperial
Teneur en alcool : 10,5%
Bière noire puissante de style Imperial Stout de la brasserie craft North Brewing Co (Angleterre). Collaboration avec Seven Island Brewery (Grèce). Épais, lisse. Une pléthore de malts de spécialité, notamment Mild Ale, Munich, Abbey, Cara Munich3, Caraaroma et Rye, combinée à un pH de purée plus élevé, a jeté la lumière sur les plaines ombragées de la rédaction de recettes de bière noire. Corsé et renfermant une abondance de saveurs complexes, ce stout impérial voyage à travers des saveurs de café, de fruits rouges, de raisin sec, de figue, de pomme caramélisée, de chocolat noir amer et de rôti réchauffant. Les brasseurs ont fait recirculer la bière dans des pistaches décortiquées, ajoutant de subtiles notes de bois, de pin et de miel.
Style de la bière : Stout - Imperial
Teneur en alcool : 10,5%
La brasserie artisanale anglaise North Brewing Co a été créée par les fondateurs du premier bar à bières artisanales du Royaume-Uni, le North Bar à Leeds.
Fondée en 2015, North Brewing Co peut être considérée comme l'une des meilleures brasseries artisanales d'Angleterre. Sa gamme se compose de nombreuses bières saisonnières, très juteuses et brassées avec des tonnes de houblon. Les recettes des bières North Brewing varient en fonction des envies de ses brasseurs et combinent des saveurs très intéressantes. La brasserie brasse régulièrement ses fameuses "Triple Fruited Gose", bières acidulées, fruitées et salines... De haute voltige !
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