Sour Ale issue d'une collaboration entre Siren et la brasserie artisanale américaine Stillwater. La Funkier Feet est une bière hybride d'abord fermentée avec des levures sauvages, puis mélangée avec du Rosé pour être ensuite vieillie en barrique avec des grappes de raisins blancs ! Un résultat acide et complexe mais hautement gastronomique...
Style : sour ale
Degré d'alcool : 8 % Alc/Vol.
Particularité : bière sauvage mélangée avec du vin issu d'un assemblage des meilleurs cépages de Côte d'Or ("Le Grappin", Savigny les Beaune)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
