En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer notamment des publicités ciblées en fonction de vos centres d'intérêt.

En savoir plus - Mentions légales
OK

Le site BIERONOMY est exclusivement réservé aux personnes majeures.

Voulez-vous continuer ?

Désolé, vous n'avez pas l'âge requis pour accéder au site BIERONOMY Non Oui

S'inscrire sur le site

En premier lieu, inscrivez-vous sur le site ou connectez-vous si vous avez déjà un compte en cliquant sur le bouton connexion ci-dessous

Aller sur la page contact

Rendez-vous sur la page contact du site et sélectionnez "Inscription au Club Privilège" dans la liste déroulante du champ objet du formulaire

Connexion

Sombre Hero - 33 cl

Brasserie Sainte Cru


    Couleur : ambrée
    Amertume : 2/5
    Degré : 6 %
    Buvabilité : 4/5
    Profil : fruitée et caramélisée
    Service : 8°C
    Style : amber ale
    Rareté : 2/5

Bière ambrée originale au nez fruité porté sur les fruits rouges ! La Sombre Hero est brassée avec trois variétés de houblons américains pour un final floral et résineux. Une finale plutôt franche et de nombreuses sensations en bouche ! Belle découverte de la brasserie Sainte-Cru désormais incontournable à Colmar...


Ce produit n'est plus en stock

3,50 € TTC

Style : amber ale

Teneur en alcool : 6 % Alc/Vol.

Densité : 1062 DI

IBU : 45

Malts : Pale, Munich 25, Caramber, Café

Houblons : Colombus, Amarillo, Cascade

À venir.

Apparence

Brun foncé.

Arômes

Des notes délicates de fruits rouges masquent les malts caramélisés.

Saveurs, texture et finale

Bière fine largement dominée par la framboise ou la fraise. Finale allongée et résineuse.

Votre Brasseur

Brasserie Sainte Cru

Les prémisses de la Brasserie Sainte Cru remontent à la découverte d’une IPA qui fut dégustée à sa juste valeur. Ce fut un réel déclic et une révélation sur le monde du houblon.

Après un début dans le brassage amateur, Vivien, le maître brasseur, décide de se lancer dans le brassage professionnel.

La brasserie voit le jour en 2012 dans la commune alsacienne de Sainte-Croix-En-Plaine (d'où le nom Sainte Cru). En 2013, elle déménage pour s’installer à Colmar.

Leurs expérimentations ont commencé dans une cuve de 20 litres. Elle fut vite remplacée et une soixantaine de brassins atteignant les 100 litres chacun vont être produits.

Ces créations variées et surprenantes vont aboutir sur la commercialisation de leur première bière : “La Tempête du désert”.

Voir toutes les bières de cette brasserie

Que dit la communauté ?

Poster un commentaire !

Soyez le premier à poster un commentaire !

Livraison sans soucis

Livraison à partir de 5,90€

Livraison dans toute la France métropolitaine continentale à partir de 5,90€

Chez vous ou en point relais

Livraison de 24h à 48h (jours ouvrés), 3 formules GLS au choix : Chez vous, Chez vous + et en Point Relais.

Emballage sur-mesure

Emballage soigné et de qualité, spécialement adapté pour le transport de bouteilles de bière.

Vous aimerez sûrement...