Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Brasserie Flore Brasserie Flore Ensemble #1 Acknowledgment Assemblage de Bières Rustiques 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore - Ensemble 1 Acknowledgment (Farmhouse Blend BA) 75 cl

38FE1AB75
5,6% DLUO : 15/10/2027 Farmhouse Blend France
11,50 €
Le premier assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère), avec une bière passée en barrique de vin rouge durant 15 mois, une en...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Bois Joli Saison Barriquée 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

La Montagnarde - Bois Joli (Saison Barriquée) 75 cl

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6,2% DLUO : 06/2027 Saison BA France
13,50 €
Bois Joli est une bière de style Saison Vieillie 16 mois en barriques de Roussette de Savoie (Mathieu et Camille Appfel). Concoctée par la Brasserie la...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Fermenterie Champs Marmo Bière Mixité Saison Mixte 33 cl
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France

Thiriez x Champs Marmo - Mixité (Saison Mixte) 33 cl

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5,8% Saison France
4,00 €
Mixité est une bière de robe blonde de la Brasserie Thiriez (microbrasserie familiale située à Esquelbecq dans le Nord de la France). Collaboration avec la...
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Flou Artistique La Part des Hommes 23 Saison Verjus Barriquée 66 cl
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France

Elixkir - Flou Artistique La Part des Hommes 23 66 cl

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7,5% DLUO : 10/2025 Saison BA France
9,80 €
Saison Verjus élevée 12 mois en barrique de vin rouge (Beaujolais). Flou artistique est la 23ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la Brasserie...
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Lie Pêches De Vigne 75 cl
Disponible
France

SPO - Lie Pêches De Vigne 75 cl

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5,5% DLUO : 11/2032 Wild Ale France
16,90 €
Lie Pêches de Vigne est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Saison sauvage, sur lie de pêches de vigne...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Black Project Brewery Bière Top20 33 cl
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France

Mont Salève x Black Project - Top20 33 cl

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4,5% DLUO : 11/08/2028 Sour BA France
7,00 €
Top20 est une bière blonde acidulée, fermentée avec l'assemblage de levures et bactéries collectées en spontanée et fournies par Black Project Brewery...
Brasserie Les Funambules Brasserie Les Funambules Bière Momo Saison Baies de Timur 33 cl
Disponible
France

Les Funambules - Momo Saison Baies de Timur 33 cl

73FMOMB33
6% DLUO : 06/2025 Sour Saison France
3,60 €
Momo est une bière issue d'un Blend (assemblage) de saisons vieillies en barriques et d'une Gose avec ajout de baies de Timur. Ce "faux poivre" apporte des...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Bière La Blend d'Esquelbecq 2 33 cl
Disponible
France

Thiriez - La Blend d'Esquelbecq 2 33 cl

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5,5% Farmhouse Blend France
6,00 €
La Blend d'Esquelbecq 2 est un assemblage entre une bière rustique de style Grisette vieillie dans une barrique de chêne, et de la bière de blé. Bière...
Malacuria Brasserie Malacuria Bière Old Plum Saison Barrel Aged 37,5 cl
Disponible
France

Malacuria | Old Plum Saison BA | 37,5 cl

57MOPLB37
8,5% DLUO : 01/2026 Saison BA France
8,00 €
Old Plus est le résultat d'un vieillissement de 6 mois de la Saison (la Nelson Extra Brut) de la brasserie artisanale française Malacuria...
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