Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

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Brasserie Popihn Sauvages Bière Barricade 2023 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Popihn Sauvages - Barricade (2023) 75 cl

89PBARB75

6,6% DLUO : 06/11/2043 Wild Ale France

14,50 €

Barricade (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière brassée en Juin 2021, et fermentée dans le...

Brasserie Popihn Sauvages Bière Foudre N°3 2023 75 cl

Nouveau

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France

Popihn Sauvages - Foudre N°3 (2023) 75 cl

89PFN3B75

7% DLUO : 07/11/2043 Wild Ale France

14,50 €

Foudre N°3 (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte affinée dans le...

Brasserie Popihn Sauvages Bière Cerise Framboise 2023 75 cl

Nouveau

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France

Popihn Sauvages - Cerise Framboise (2023) 75 cl

89PCFRB75

6,8% DLUO : 25/07/2043 Wild Ale France

17,00 €

Cerise Framboise (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Assemblage de bières élevées 2 ans en...

Brasserie Popihn Sauvages Bière Mirabelle 2024 75 cl

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France

Popihn Sauvages - Mirabelle (2024) 75 cl

89PMIRB75

7% DLUO : 12/01/2044 Wild Ale France

15,50 €

Mirabelle (2024) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière issue de l'assemblage de 2 barriques de vin...

Brasserie Popihn Sauvages Bière Shiso Rouge 2023 75 cl

Nouveau

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France

Popihn Sauvages - Shiso Rouge (2023) 75 cl

89PSROB75

7% DLUO : 16/07/2043 Wild Ale France

14,50 €

Shiso Rouge (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Fermentation ouverte dans le coolship du chai...

Brasserie Popihn Sauvages Bière Serendipity 2023 75 cl

Nouveau

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France

Popihn Sauvages - Serendipity (2023) 75 cl

89PSERB75

7% DLUO : 25/07/2043 Wild Ale France

14,50 €

Serendipity (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte élevée 1 an dans...

Brasserie Popihn Sauvages Bière Vieille Chablisienne 2023 75 cl

Nouveau

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France

Popihn Sauvages - Vieille Chablisienne (2023) 75 cl

89PVCHB75

7% DLUO : 15/01/2041 Wild Ale France

15,00 €

Vieille Chablisienne (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Assemblage de deux bières de...

Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Jamaican Rum BA 12 mois 33 cl

Nouveau

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France

Popihn - Imperial Stout Jamaican Rum BA 12 mois 33 cl

89PIJRB33

12% DLUO : 05/2029 BA Stout France

7,90 €

Bière de robe noire puissante de style Imperial Stout. Vieillie 12 mois en fût de rhum jamaïcain. Concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans...

Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Ex Erable BA 16 mois 33 cl

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France

Popihn - Imperial Stout Ex Erable BA 16 mois 33 cl

89PIEEB33

12% DLUO : 04/2029 BA Stout France

7,90 €

Bière de robe noire de style Imperial Stout. Vieillie 16 mois en barrique (Ex Érable). Concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans l'Yonne) et...

Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl

Disponible

France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33

6% DLUO : 21/12/2028 Sour France

5,60 €

Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...

Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE / VANILLE (2023) Wild Ale 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE / VANILLE (2023) 75 cl

89PFVAB75

7% DLUO : 17/08/2043 Wild Ale France

17,00 €

FRAMBOISE / VANILLE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière issue de l'assemblage de 2...

Brasserie du Mont Salève Bière Parcelles Bière sur Marc Grape Ale 33 cl

Disponible

France

Mont Salève - Parcelles (Bière sur Marc) 33 cl

74SPARB33

6% DLUO : 01/10/2028 Grape Ale France

5,40 €

Parcelles est une bière acidulée ici en bouteille 33 cl de fermentation mixte de mout de bière et de bourbes (particules solides de raisins d'une...

Barrel Aged Bières Vieillies

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