Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl
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France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33
6% DLUO : 21/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Grizzly Bière Wee Heavy Pineau Sherry Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 33 cl
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France

Wilde Leeuw x Grizzly - Wee Heavy Pineau Sherry BA 2023 33 cl

59WWPSB33
11,5% DLUO : 28/02/2031 Wee Heavy France
5,50 €
Bière brune chaleureuse de style Wee Heavy (Scotch Ale) vieillie 16 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du Pineau des Charentes et du Sherry. Elle est...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Bière Orange Stout Bordeaux Rouge Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 33 cl
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France

Wilde Leeuw - Orange Stout Bordeaux Rouge BA 2023 33 cl

59WOSBB33
10% DLUO : 28/02/2031 Imp Stout BA France
5,50 €
Bière de style Imperial Stout à l'orange vieillie 13 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du Bordeaux Rouge (1ère passe) et signée Wilde Leeuw (projet...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Silicium Sour Barrel Aged 33 cl
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France

Mont Salève - Silicium - Sour Barriquée 33 cl

74SSILB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour BA France
6,90 €
Silicium est une bière acidulée fermentée sur lies de Grenache Gris & Blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques, puis assemblée avec une bière de...
Barrel Aged Bières Vieillies
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