Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Silicium Sour Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Silicium - Sour Barriquée 33 cl

74SSILB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour BA France
6,90 €
Silicium est une bière acidulée fermentée sur lies de Grenache Gris & Blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques, puis assemblée avec une bière de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Brutale Bière sur Marc Grape Ale 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Brutale - Bière sur Marc 75 cl

74SBRUB75
6% DLUO : 25/08/2028 Grape Ale France
11,60 €
Brutale est une bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du domaine de La Sorga. Une...
Boon Boon Kriek Lambic 37,5 cl
Disponible
Belgique

Boon Kriek Lambic 37,5 cl

BOOKRIB375
4% Fruited Lambic Belgique
5,10 €
Pour cette spécialité, la brasserie belge Brouwerij Boon de la bière lambic vieille et jeune qui a vieilli dans des fûts de chêne. Lorsque le lambic a 6...
Rodenbach Brasserie Rodenbach Grand Cru Bière 33 cl
Disponible
Belgique

Rodenbach Grand Cru 33 cl

RODGCRB33
6% DLUO : 14/12/2026 Aged Sour Belgique
3,70 €
Bière rouge brun des Flandres surette et vineuse issue d'un assemblage entre une bière jeune et une bière mûrie en foudres de chêne. Un classique réservé à...
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