Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 37,5 cl

Brasserie BFM

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Abbaye de Saint Bon-Chien 37,5 cl Développer

Bière de garde acide de la Brasserie des Franches-Montagnes, vieillie en fûts de chêne ayant accueilli du vin ou des eaux-de-vie. Une cuvée d'exception signée Jérôme Rebetez en hommage à la chatte de la brasserie... Abbaye Saint Bon-Chien élue "meilleure bière en fût de chêne du monde" par The New York Times.

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12,90 €

TTC

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Style : sour ale

Teneur en alcool : 11 % Alc/Vol.

Fermentation : fermentation mixte

Mûrissement : un an dans des barriques ayant contenu du vin provenant des meilleurs vignerons suisses

Fiche technique

Style sour ale
Degré 11%
Couleur Rouge
Profil sure, vieillie en barrique et extrême
Amertume 1/5
Buvabilité 2/5
Service 16,5°C
Rareté 5/5
Poids 1,08

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Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 37,5 cl

Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 37,5 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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