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Spike & Jérôme's - 33 cl

Brasserie des Franches-Montagnes


    Couleur : ambrée
    Amertume : 1/5
    Degré : 10,0276 %
    Buvabilité : 2/5
    Profil : acide, vieillie en barrique, extrême
    Service : 10 à 12°C
    Style : barley ryne
    Rareté : 5/5

Barley Ryne de la Brasserie des Franches-Montagnes mûrie en partie en barrique de rhum. La Spike & Jérôme's est une cuvée délirante et en édition limitée en collaboration avec la brasserie américaine Terrapin. Bière réservée à un palais averti ou à tout amateur de sensations extrêmes...


Ce produit n'est plus en stock

6,80 € TTC

Style : barley ryne

Teneur en alcool : 10,0276 % Alc/Vol.

Malts : malt d'orge et de seigle

Vieillissement : 1/3 vieilli en fût de rhum ayant contenu de la Saint Bon-Chien

À venir.

Votre Brasseur

Brasserie des Franches-Montagnes

La BFM a été créée en 1997 par Jérôme Rebetez, œnologue de formation. Située à Saignelégier, petite ville du Jura Suisse, la brasserie invente des bières étonnantes avec des étiquettes pleines d’humour et utilise régulièrement des ingrédients inhabituels.

Très amatrice du vieillissement en fût, la BFM est notamment connue internationalement pour « L’Abbaye de Saint Bon-Chien », bière d’exception très complexe élevée en barriques, avec un caractère vineux et une acidité prononcée qui ne laisse personne indifférent. Des versions très limitées de cette « dernière sont aussi sorties régulièrement sous l’appellation « Grand-Cru ». Celles-ci sont vieillies dans des types de fûts très variés (rhum, vin, pommeau, bourbon, pinot, …).

En vous rendant à la brasserie, par exemple lors du brassin public qui est effectué tous les ans en novembre, vous pourriez croiser 27.6, le chat qui y réside et...

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