Description
Style de la bière : Blonde
Teneur en alcool : 5,5 % Alc/Vol.
Lieu de production : Ferme Brasserie La Caussenarde Le Mas Andral - 12540 Saint Beaulize
IBU : 25
Malts : orge blond
Houblons : Colombus, Strisselpalt
Levure : SO4
Bière blonde de la ferme brasserie artisanale La Caussenarde (située à Le Mas Andral 12540 Saint Beaulize, dans l'Aveyron). Ici en version grande bouteille 75 cl. Bière simple et naturelle offrant une sécheresse céréalière combinée à une bonne amertume qui s’accroche au palais. Le houblonnage apporte également des flaveurs herbacées et épicées
Style de la bière : Blonde
Teneur en alcool : 5,5 % Alc/Vol.
Lieu de production : Ferme Brasserie La Caussenarde Le Mas Andral - 12540 Saint Beaulize
IBU : 25
Malts : orge blond
Houblons : Colombus, Strisselpalt
Levure : SO4
Située dans l’Aveyron dans la commune de Saint Beaulize, la ferme brasserie du Mas Andral élève des brebis et brasse une superbe bière fermière : La Caussenarde. Baptiste et son épouse Amandine cultivent leur orge, leur blé et d’autres céréales comme le seigle et l’avoine. Soucieux de l’environnement et de la qualité de leurs produits, ils n’utilisent pas de pesticides et ont récemment obtenu une machine pour torréfier leur malt.
Toutes les bières sont produites à la ferme et sont composées uniquement des quatres ingrédients de base : de l’eau de source, des céréales maltées, des houblons alsaciens et de la levure. Elles sont ni filtrées, ni pasteurisées d’où l’appellation de bière sur lie.
La ferme brasserie la Caussenarde reflète une passion pour la fabrication, l’authenticité et une recherche permanente de qualité.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.