Sorachi Ace Black Beer - 33 cl

Bières du Faucigny

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Sorachi Ace Black Beer 33 cl Développer

Bière noire houblonnée et légère de la brasserie du Faucigny de Contamine-sur-Arve en Haute-Savoie. En alliant les notes chocolatées caractéristiques des malts rôtis au houblon Sorachi Ace développant des saveurs de noix de coco, le brasseur Stéphane Girard a créé un porter équilibré, surprenant et très agréable.

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3,60 €

TTC

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Style : porter

Teneur en alcool : 4,2 % Alc/Vol.

IBU : 40

Malts : Pale Ale, Cara

Houblon : Sorachi Ace

Fermentation : fermentation haute, une semaine pour la fermentation, deux semaines de garde avant l’embouteillage et nouvelle fermentation en bouteille pendant trois semaines

Fiche technique

Style porter
Degré 4,2%
Couleur Noire
Profil chocolatée et florale
Amertume 4/5
Arômes Malts grillés, notes chocolatées, noix de coco et agrumes.
Saveurs, texture et finale Attaque sur les malts rôtis et le chocolat, puis les saveurs d'huile de noix de coco et d'agrumes prédominent, finale amère persistante.
Buvabilité 3/5
Service 10°C
Rareté 5/5

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Sorachi Ace Black Beer - 33 cl

Sorachi Ace Black Beer - 33 cl

LA CAVE BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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