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Sorachi Ace Bitter 75 cl

Mont Salève


    Couleur : blanche
    Amertume : 5/5
    Degré : 2,5 %
    Profil : fruitée
    Service : 8 à 10°C
    Style : blanche houblonnée / blanche atypique
    Rareté : 5/5

Bière blanche très houblonnée brassée avec un houblon japonais cultivé désormais aux États-Unis. La Sorachi Ace Bitter de la brasserie du Mont-Salère est une bière à faible degré d'alcool mais extrêmement riche en arômes ! Au nez, véritable bouquet explosif dominé par le lait de coco et les fruits exotiques. Finale persistante et très amère. Avis aux amateurs de sensations fortes...


7,00 € TTC

Style : blanche houblonnée / blanche atypique

Teneur en alcool : 2,5 % Alc/Vol.

Malt : Pilsner, Munich, Pale Ale

Houblon : Sorachi Ace

Levure : USO5

À venir.

Votre Brasseur

Mont Salève

Créée en 2010 par Michaël Novo, ancien brasseur amateur qui a choisi d'en faire son métier, la brasserie du Mont Salève a rapidement su se faire une belle réputation en France et à l'étranger grâce à ses bières novatrices pour la plupart très travaillées sur le houblon. Elle est installée à Neydens, près du Salève, une montagne non loin de la frontière Suisse.

Rompant avec la culture traditionnelle de la bière en France, les créations de cette micro-brasserie offrent une très grande palette aromatique. De la Bitter à l'Imperial Stout, en passant par l'India Pale Ale, la Berliner Weisse et le Barley Wine, aucun style ne lui résiste. La large gamme de bières créées par la brasserie utilise des houblons venant du monde entier, sans oublier ceux cultivés en France, avec lesquels Michaël Novo a créé la « French Pale Ale ».

Mont Salève fait partie de ces...

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