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Mozaic Black Bitter 33 cl

Mont Salève


    Couleur : noire
    Amertume : 5/5
    Degré : 3,5 %
    Buvabilité : 4/5
    Profil : florale, fruitée et torréfiée
    Service : 10°C
    Style : black bitter
    Rareté : 4/5

Bière noire légère mais extrêmement riche en arômes et très amère ! La Mozaic Black Bitter du Mont-Salève n'a pas fini de vous surprendre avec son nez complexe, floral et résineux, sur une base d'arômes de malts torréfiés. Finale sèche et amertume résineuse plus que persistante... Véritable petite bombe réservée aux amateurs du genre !


3,60 € TTC

Style : Black Bitter

Degré d'alcool : 3,5 % Alc/Vol.

Malt : Pilsner, Blé, Carafa, Roasted, Pale, Munich

Houblon : Mosaic

Levure : USO5

À venir.

Votre Brasseur

Mont Salève

Créée en 2010 par Michaël Novo, ancien brasseur amateur qui a choisi d'en faire son métier, la brasserie du Mont Salève a rapidement su se faire une belle réputation en France et à l'étranger grâce à ses bières novatrices pour la plupart très travaillées sur le houblon. Elle est installée à Neydens, près du Salève, une montagne non loin de la frontière Suisse.

Rompant avec la culture traditionnelle de la bière en France, les créations de cette micro-brasserie offrent une très grande palette aromatique. De la Bitter à l'Imperial Stout, en passant par l'India Pale Ale, la Berliner Weisse et le Barley Wine, aucun style ne lui résiste. La large gamme de bières créées par la brasserie utilise des houblons venant du monde entier, sans oublier ceux cultivés en France, avec lesquels Michaël Novo a créé la « French Pale Ale ».

Mont Salève fait partie de ces...

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