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La Rioule Simcoe - 75 cl

Brasserie Vallée du Giffre


    Couleur : ambrée
    Amertume : 3/5
    Degré : 5,8 %
    Buvabilité : 3/5
    Profil : florale et résineuse
    Service : 8°C
    Style : IPA
    Rareté : 4/5

La Rioule Simcoe est une bière très parfumée et amère brassée en Haute-Savoie avec du houblon aromatique et amérisant de la vallée de Yakima ! L'India Pale Ale de la brasserie de la Vallée du Giffre plaira à tous les amateurs du style...


Ce produit n'est plus en stock

6,60 € TTC

Style : IPA

IBU : 58

Degré d'alcool : 5,8 % Alc/Vol.

Houblon : Simcoe

Malts : Pale Ale, Caramalt

Fermentation : fermentation haute

La Rioule Simcoe 75 cl peut être accompagnée d'un dessert au yuzu ou de fromages fermier de Haute-Savoie. 

Apparence

Robe cuivrée, mousse fine et blanche.

Arômes

Explosion d’arômes de fruits exotiques et d’agrumes (houblon américain très aromatique).

Saveurs, texture et finale

En bouche, amertume franche et notes de fruit de la passion. Finale longue, fruitée et sèche.

Votre Brasseur

Brasserie Vallée du Giffre

Installée au démarrage en 2012 à Sixt Fer à Cheval, la brasserie a déménagé récemment dans de nouveaux locaux à Verchaix, à quelques mètres du lac bleu de Morillon en Haute-Savoie.

D’abord brasseur amateur dans sa cuisine, Antoine de Swarte décide de franchir le pas à la suite d’un voyage au Canada et d’un périple en vélo entre la Vallée du Giffre et l’Allemagne.

Antoine est avant tout un créateur qui a le goût du travail bien fait. C’est pourquoi, la production de la brasserie se limite à une douzaine de bières, toutes remarquablement réalisées. Il n’est pas rare de retrouver ses bières dans des ouvrages spécialisés où l’art de brasser est toujours mis à l’honneur...

Les bières de la brasserie sont légères, plutôt sèches et très équilibrées, dans la majorité d’inspiration anglo-saxonne. 

Le brasseur propose une petite gamme de bières houblonnées,...

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Emballage soigné et de qualité, spécialement adapté pour le transport de bouteilles de bière.

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