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La Rioule Simcoe - 33 cl

Brasserie Vallée du Giffre


    Couleur : ambrée
    Amertume : 3/5
    Degré : 5,8 %
    Buvabilité : 3/5
    Profil : florale et résineuse
    Service : 8°C
    Style : IPA
    Rareté : 4/5

India Pale Ale haut-savoyarde de la brasserie de la Vallée du Giffre au houblon aromatique et amérisant de la vallée de Yakima ! La Rioule Simcoe est une bière amère et très parfumée qui plaira à tous les amateurs de sensations houblonnées...


Ce produit n'est plus en stock

3,30 € TTC

Style : IPA

Degré d'alcool : 5,8 % Alc/Vol.

IBU : 58

Malts : Pale Ale, Caramalt

Houblon : Simcoe

Fermentation : fermentation haute

La Rioule Simcoe 33 cl peut être dégustée avec des fromages au lait cru fermier de Haute-Savoie ou avec une pâtisserie au yuzu.

Apparence

Robe cuivrée, mousse fine et blanche.

Arômes

Explosion d’arômes de fruits exotiques et d’agrumes (houblon américain très aromatique).

Saveurs, texture et finale

En bouche, amertume franche et notes de fruit de la passion. Finale longue, fruitée et sèche.

Votre Brasseur

Brasserie Vallée du Giffre

On travaille aussi très bien le houblon en Haute-Savoie !

Installée au démarrage en 2012 à Sixt Fer à Cheval, la brasserie a déménagé récemment dans de nouveaux locaux à Verchaix, à quelques mètres du lac bleu de Morillon en Haute-Savoie.

D’abord brasseur amateur dans sa cuisine, Antoine de Swarte décide de franchir le pas à la suite d’un voyage au Canada et d’un périple en vélo entre la Vallée du Giffre et l’Allemagne.

Antoine est avant tout un créateur qui a le goût du travail bien fait. C’est pourquoi, la production de la brasserie se limite à une douzaine de bières, toutes remarquablement réalisées. Il n’est pas rare de retrouver ses bières dans des ouvrages spécialisés où l’art de brasser est toujours mis à l’honneur...

Les bières de la brasserie sont légères, plutôt sèches et très équilibrées, dans la majorité d’inspiration anglo-saxonne. 

Le brasseur propose une petite gamme de bières houblonnées,...

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Emballage sur-mesure

Emballage soigné et de qualité, spécialement adapté pour le transport de bouteilles de bière.

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