Tears of St Laurent est une bière de style Spontaneous Grape Ale Aged in Oak Barrels ou Fruit Lambic de la brasserie artisanale Wild Creatures (située en République Tchèque). Fermentation spontanée. Vieillissement minimum de 24 mois. Les raisins proviennent du propre vignoble Wild Creatures sur les pentes sud de Pálava. Ces raisins St Laurent cueillis à la main sont parmi les plus aromatiques de la région. Tears of St Laurent est une bière pourpre foncée au riche caractère de raisins, de prunes et de cerises acides. La fermentation spontanée et les années de vieillissement en fûts de chêne donnent une expérience proche du vin.
Style de la bière : Spontaneous Grape Ale Aged in Oak Barrels / Lambic - Fruit
Teneur en alcool : 6%
Extras : Raisins (variété Saint Laurent)
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