Dream Cycle NE IPA 44 cl Polly's

Dream Cycle est une bière de robe blonde brumeuse bien houblonnée de style IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft Polly's Brew Co (Pays de Galles, Mold, North Wales). Typée New England, NEIPA ou Hazy IPA. Houblons utilisés : Citra, Motueka et Nelson Sauvin. Brassée avec de l'orge, de l'avoine, du blé. 6,9 % (ABV). Format canette de 44 cl.

Fortement portée sur les variétés de houblon du Pacifique Sud que Polly's aime tant. Notes de groseilles fraîches et de raisins / vin blanc (houblon Nelson Sauvin). Le tout soutenus par des notes de citron frais et de fleurs (houblon Motueka), avant de se terminer par de délicieuses notes d'agrumes (houblon Citra).

Détails du produit

Style
IPA - New England / Hazy
Degré
6,9%
Contenance
44 cl
Couleur
Blonde
Mise en bouteille
10/05/2022
Best Before / DDM
10/11/2022
Contenant
Canette
POLDCYC44

Description

Style de la bière : IPA - New England / Hazy

Teneur en alcool : 6,9%

Houblons : Citra ; Motueka ; Nelson Sauvin

Malts / Céréales : Orge, Avoine, Blé

A propos Polly's

Polly's Brew Co.

Mold, Flintshire Wales - Pays de Galles

Micro Brewery / Micro Brasserie

Polly's Brew Co est une micro brasserie qui aime brasser des bières fraîches et vibrantes en petites quantités dans l'ancienne ferme de Polly à Mold (dans le nord du Pays de Galles).

Depuis le lancement de Polly's Brew Co, la brasserie a grandi et a adapté sa configuration pour former une équipe petite mais soudée de dix personnes (chargées des opérations quotidiennes de la brasserie).

Leur devise : ne jamais cesser de s'améliorer. Ils apprennent et peaufinent constamment leurs conceptions de bières pour créer la meilleure bière possible, conditionnée uniquement dans des canettes et des fûts. Ainsi la fraîcheur est optimisée et la bière est aussi qualitative qu'à la source.

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