Description
Style de la bière / Beer Style : Stout - Imperial / Double
Teneur en alcool / ABV : 13,2%
Quinguennium est une bière noire décadente et puissante de style Imperial Stout Welsh Whisky Sherry Cask Aged de la brasserie craft Polly's Brew Co (Mold, Pays de Galles). Mise en avant du travail du bois pour cette bière réalisée pour les 5 ans de la brasserie Polly's. Hommage à leur pays d'origine. Utilisation de fûts de Whisky gallois, eux-mêmes d'anciens fûts de sherry, pour créer un Imperial Stout vieilli parfait pour une grande occasion comme celle-ci. Une coulée épaisse et décadente contemple une bière délicieusement complexe; avec du café torréfié, du chocolat noir et des fruits noirs en tête, avant une introduction de caramel sucré et de noisettes du chêne. 13,2% (ABV). Format canette de 44 cl.
Style de la bière / Beer Style : Stout - Imperial / Double
Teneur en alcool / ABV : 13,2%
Polly's Brew Co est une micro brasserie qui aime brasser des bières fraîches et vibrantes en petites quantités dans l'ancienne ferme de Polly à Mold (dans le nord du Pays de Galles).
Depuis le lancement de Polly's Brew Co, la brasserie a grandi et a adapté sa configuration pour former une équipe petite mais soudée de dix personnes (chargées des opérations quotidiennes de la brasserie).
Leur devise : ne jamais cesser de s'améliorer. Ils apprennent et peaufinent constamment leurs conceptions de bières pour créer la meilleure bière possible, conditionnée uniquement dans des canettes et des fûts. Ainsi la fraîcheur est optimisée et la bière est aussi qualitative qu'à la source.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.