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Wilde Leeuw Ambrée vieillie fût de vin rouge 75 cl

Brasserie du Pays Flamand


    Couleur : ambrée
    Amertume : 1/5
    Degré : 9 %
    Buvabilité : 3/5
    Service : 6 à 8 °C
    Style : ambrée Sour vieillie en fût

Bière Ambrée "Sour" vieillie en fût de vin rouge de l'Île de Ré pendant 9 mois, puis 3 mois de plus avec des mûres fraiches. Cette bière d'exception fait partie de la série des Cuvées Spéciales Wilde Leeuw. Elles sont élaborées par les maîtres brasseurs de la Brasserie du Pays Flamand de Blaringhem dans les Flandres françaises, pour être ensuite vieillies en fûts de chêne.


Ce produit n'est plus en stock

12,90 € TTC

Style : bière ambrée "Sour" vieillie en fût

Teneur en alcool : 9 % Alc/Vol.

Fermentation : vieillissement en fût de chêne de vin rouge de l'Île de Ré pendant 9 mois puis 3 mois supplémentaires avec des mûres fraiches.

À venir.

Apparence

Robe ambrée avec des reflets rouge vif.

Arômes

Fruité et boisé.

Saveurs, texture et finale

Fruits rouges et notes caramélisées, acidité fine et sèche liée aux tannins des peaux de fruits et du bois.

Votre Brasseur

Brasserie du Pays Flamand

La brasserie du Pays Flamand a été fondée dans le nord de la France fin-2006, à Blaringhem plus précisément.

Elle a été créée par deux amis d’enfance : Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne. Ces deux passionnés décident de se lancer dans le monde brassicole en commençant par brasser chez des amis eux-mêmes brasseurs : la Brasserie Saint-Germain (située à Aix-Noulette). Ils se font très vite remarquer et c’est durant l’été 2008 que la brasserie prend possession de ses propres locaux. Ainsi elle quitte son statut de brasserie nomade et commence à développer de nouvelles recettes.

Elle est aujourd’hui l’une des brasseries françaises les plus incontournables. Elle arrive à se faire apprécier d’un grand nombre d’initiés ou non par les créations qu’elle propose.

Ainsi plusieurs gammes de bières existent, toutes différentes...

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