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Mongy Blonde 75 cl

Brasserie Cambier


    Couleur : Blonde
    Amertume : 2/5
    Degré : 6,2 %
    Profil : Fruitée, épicée et désaltérante
    Service : 8 à 10°C
    Style : Belgian Ale
    Rareté : 3/5

La Mongy Blonde est une bière artisanale, traditionnelle et équilibrée, brassée dans les règles de l'art par Jean-Christophe Cambier à Croix. Un incontournable de la brasserie Cambier !

Untappd


5,10 € TTC

Style:  Belgian Ale

Teneur en alcool : 6,2 % Alc/Vol.

Degré Plato : 15 °P

Houblons : Northerm Brewer, Saaz

IBU : 30

Fermentation : levure belge de haute fermentation

La Mongy Blonde 75 cl, à déguster et à partager à l'apéritif, trouvera sa place aux côtés d'un beaufort d'alpage.

Apparence

Dorée, bulles régulières et fines, mousse blanche dense.

Arômes

Nez levuré, épicé et floral avec des notes de houblons frais.

Saveurs, texture et finale

Bière très équilibrée et douce. Finale amère restreinte.

Votre Brasseur

Brasserie Cambier

Implantée au coeur de la ville de Croix dans le Nord, la brasserie Cambier est avant-tout une fabrique de bières urbaines dont la production est essentiellement réservée au marché local. Une volonté bien assumée par Jean-Christophe Cambier le brasseur qui souhaitait avant-tout renouer avec un passé brassicole en implantant sa brasserie au plus près des consommateurs.

Le logo de la brasserie est un clin d'oeil à l'étoile du brasseur, représentation symbolique ancienne de l'alchimie brassicole marquée par la combinaison des quatre éléments indispensables au brassage : l'eau, le feu, la terre et l'air.

La brasserie propose trois gammes de grande qualité: les bières Mongy (en hommage à un grand industriel du Nord à l'origine du tramway de la métropole lilloise), les bières Cambier (style de bières...

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Emballage soigné et de qualité, spécialement adapté pour le transport de bouteilles de bière.

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