Wilde Leeuw Sour Pêche de vigne vin Rouge Ré - 75 cl

Brasserie du Pays Flamand

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Wilde Leeuw Sour Pêche de vigne vin Rouge Ré - 75 cl Développer

Bière ambrée acide fermentée avec des pêches de vigne en barriques de vin rouge de l'Île de Ré pendant 18 mois. Cette bière d'exception fait partie de la série des Cuvées Spéciales Wilde Leeuw, élaborées par la Brasserie du Pays Flamand de Blaringhem dans les Flandres françaises, pour être ensuite vieillies en fûts de chêne.

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Style : bière Sour aux pêches de vigne vieillie en fût

Teneur en alcool : 9 % Alc/Vol.

Fermentation : procédé de fermentation mixte, grâce à un blend "flamand" de levures de brasserie, levures sauvages et de bactéries lactiques. Vieillissement pendant 18 mois avec des pêches de vigne, en tonneaux de vin rouge provenant de la coopérative de l’île de Ré.

Fiche technique

Style Sour aux pêches de vigne vieillie en fût
Degré 9%
Couleur Ambrée
Amertume 1/5
Apparence Ambrée avec des reflets rouge carmin
Arômes pêche blanche, boisé
Saveurs, texture et finale nectarine, yaourt frais, caramel. Acidité vive, astringence.
Buvabilité 3/5
Service 6 à 8 °C
Rareté 4/5

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Wilde Leeuw Sour Pêche de vigne vin Rouge Ré - 75 cl

Wilde Leeuw Sour Pêche de vigne vin Rouge Ré - 75 cl

Bieronomy : Cave à bières artisanales en ligne et à Seynod/Annecy

Le magasin  (Annecy/Seynod) : Plus de 800 bières artisanales

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale internationale et française, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Le webshop :  Faites-vous livrer vos bières craft préférées

Les bières de la cave sont également disponibles sur notre cave à bières en ligne Bieronomy.com. Découvrez et recevez directement en point relais ou chez vous les références brassicoles de la sélection Bieronomy. SAV performant, emballage de qualité, bières rares, coffrets cadeaux, assortiments...

La distribution de bières

Nous avons également une activité de distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région (bassin annécien et Lyon principalement). Quelques exemples de brasseries de notre catalogue : Elixkir, Cambier, Thiriez, La Montagnarde, Vallée du Giffre, Deck & Donohue... Si vous êtes intéressés n'hésitez pas à nous contacter sur : contact@bieronomy.com

Le Lyon Bière Festival

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France. Vive la vraie bonne bière !

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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