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Emballage anti-casse

Vieille Brune 2016 Provence - 75 cl - Thiriez

Bière brune vieillie en barriques de chêne de Côtes de Provence pendant 3 mois ! Une production en quantité limitée venue des Flandres signée Daniel Thiriez... La Vieille Brune est une bière hautement gastronomique où l'acidité relative est compensée par des notes de caramel, de réglisse et de noix. En bouche, les malts torréfiés laissent place à des notes vineuses, de vanille et de fruits mûrs.

Détails du produit

Style
Brown Ale
Degré
6,5%
Contenance
75 cl
Couleur
Brune
Profil
Torréfiée et vieillie en barrique
Arômes
Nez complexe et équilibré, arômes de malts grillés, cacao, fruits rouges, vin, bois, vanille et prune.
Apparence
Robe brune, belle mousse beige.
Saveurs, texture et finale
Malts torréfiés, cacao, bois, vanille, fruits acidulés, pomme, notes de fruits rouges et de prune. Finale douce et légèrement acide.
Service
12 °C
59TVBRPB75

Description

Style : Vieille brune vieillie en barrique

Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.

Fermentation : vieillie en fût de chêne ayant contenu du Côtes de Provence pendant 3 mois

A propos Brasserie Thiriez

Brasserie Thiriez

(Esquelbecq, Hauts-de-France - France)

Daniel Thiriez, le brasseur, est considéré comme un acteur majeur du paysage brassicole français puisqu’à l’origine du renouveau de la brasserie artisanale en France dès la fin des années 90. 

Son parcours est atypique et sa brasserie est le fruit d’une reconversion professionnelle. Daniel Thiriez s’installe dans la campagne flamande en 1996, à moins de 40 ans, après avoir quitté un poste de cadre dans la grande distribution. Pari réussi pour cet ancien diplômé de Sciences-Po Paris !

Les bières de la brasserie se dégustent désormais dans le monde entier et notamment aux États-Unis, pays de la micro-brasserie par excellence, où une bière a été spécialement brassée pour le goût des consommateurs américains...

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