Hoppy Cat - 33 cl

Birra Del Borgo

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Bière noire unique, très parfumée et dangereusement facile à boire ! L'Hoppy Cat de Birra Del Borgo est très chargée en houblons aromatiques venant alors contrebalancer les notes grillées apportées par les malts torréfiés. Une expérience intense !

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Style : black IPA / cascadian dark ale

Teneur en alcool : 5,8 % Alc/Vol.

IBU : 55

Fiche technique

Style black IPA / cascadian dark ale
Degré 5,8%
Couleur Noire
Profil florale et torréfiée
Amertume 3/5
Apparence Brune foncée, mousse dense et persistance.
Arômes Nez riche dominé par les résines du houblons venant s'appuyer sur des notes florales et grillées.
Saveurs, texture et finale Bière légère et très parfumée, notes d'agrumes, de caramel, de fleurs et de résine.
Buvabilité 4/5
Service 10 à 12°C
Rareté 3/5

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Hoppy Cat - 33 cl

Hoppy Cat - 33 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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