Bière Collaboration L'Apaisée La Montagnarde 2021 75 cl Brasserie Popihn
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Popihn Sauvages | Collaboration L'Apaisée La Montagnarde 2021 | 75 cl

Collaboration 2021 entre la Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne), L'Apaisée (Carouge, Genève, Suisse) et La Montagnarde (Saint-Jean-d'Arvey, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes). De style Wild Ale. Brassin refroidi en coolship lors d'une nuit de novembre 2019. L'assemblage est constitué à 20% de bière spontanée et de fermentation mixte d'une sélection de levures. Trois ans d'élevage en barrique de Chablis, sémillon et vin rouge sont ensuite venus la sublimer. 6,5% (ABV). Format bouteille de 75 cl.

Détails du produit

Style
Wild Ale
Degré
6,5%
Contenance
75 cl
Couleur
Blonde
Best Before / DDM
30/12/2041
Contenant
Bouteille
89PLLMB75

Description

Style de la bière : Wild Ale - Other

Teneur en alcool : 6,5%

A propos Brasserie Popihn

Brasserie Popihn / Popihn Sauvages

Vaumort, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté - France

Micro Brewery / Micro Brasserie

Retrouvez les bières de la fameuse brasserie Popihn dans la cave à bières 100% craft Bieronomy !

Bières au profil porté sur le houblon (NEIPA, DIPA, Pale Ale, TIPA...), assemblages de bières sauvages vieillies en barriques (les Popihn Sauvages), Pils, bières acidulées et souvent fruitées (Sour, Gose, Florida Weisse...), Stout ou Porter (Barrel Aged ou non), bières rustiques de style Farmhouse Ale... Une large sélection est disponible en ligne et dans notre magasin physique situé en Haute-Savoie ! Arrivages réguliers de nouveautés.

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