Description
Style de la bière : Sour - Other
Teneur en alcool : 6%
Malt : Malts d'orge et de blé
FOMO est une bière de style Sour Ale sauvage et acidulée concoctée par la brasserie artisanale française Hespebay (Groslay, Île-de-France). Format bouteille de 50 cl. 6% (ABV).
Bière dorée aux saveurs vineuses et acidulées, résultat d'une première fermentation lactique initiée à partir des grains de malt et d'une deuxième fermentation alcoolique provenant d'une souche de levures brettanomyces bruxellensis.
Cette bière est le premier pas d'Hespebay dans l'univers des bières fermentées avec des levures de type Brettanomyces dites sauvages.
Style de la bière : Sour - Other
Teneur en alcool : 6%
Malt : Malts d'orge et de blé
La brasserie artisanale Hespebay se situe à Groslay, dans le val-d'Oise en région Île-de-France. Découvrez leurs gammes de bières : recettes éphémères, bières permanentes brassées toutes l'année... Avec un goût prononcé pour les bières sauvages et les Saisons !
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