Description
Style de la bière : IPA - Imperial / Double
Teneur en alcool: 8%
Houblons : Citra
Bière artisanale brassée et mise en canette par : Brasserie Cambier - Croix, Nord - Hauts-de-France - France
DIPA (Double India Pale Ale) brassée avec 100% de houblon Citra. Fortement houblonnée + DDH (Double Dry Hopped). Fruitée par les houblons, robe brumeuse et trouble (Hazy), texture onctueuse et juteuse. Une bière de la Brasserie Cambier (située à Croix dans le Nord de la France).
Style de la bière : IPA - Imperial / Double
Teneur en alcool: 8%
Houblons : Citra
Bière artisanale brassée et mise en canette par : Brasserie Cambier - Croix, Nord - Hauts-de-France - France
Implantée au coeur de la ville de Croix dans le Nord, la brasserie Cambier est avant-tout une fabrique de bières urbaines dont la production est essentiellement réservée au marché local. Une volonté bien assumée par Jean-Christophe Cambier le brasseur qui souhaitait avant-tout renouer avec un passé brassicole en implantant sa brasserie au plus près des consommateurs.
Le logo de la brasserie est un clin d'oeil à l'étoile du brasseur, représentation symbolique ancienne de l'alchimie brassicole marquée par la combinaison des quatre éléments indispensables au brassage : l'eau, le feu, la terre et l'air.
La brasserie propose trois gammes de grande qualité: les bières Mongy (en hommage à un grand industriel du Nord à l'origine du tramway de la métropole lilloise), les bières Cambier (style de bières atypiques ou styles revisités) et les bières Éphémères (bières de saison et bières collaboratives).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.