Rupture de stock
5,00 €TTC
Emballage anti-casse

Belleville Remix Mixologist Beer 33 cl Hoppy Road

Belleville Remix - Mixologist Beer est une bière acidulée aux saveurs de gentiane, de câpres et de vin de noix de la brasserie artisanale Hoppy Road (située en Lorraine à Maxéville). Collaboration avec les bars Combat et Liquiderie (Belleville, Paris). Assemblage entre une bière lactofermentée, une infusion de câpres dans de la Suze (liqueur amère de gentiane) et une touche de vin de noix. L'amertume typique de la gentiane se mêle aux saveurs céréalières de la bière, à la douceur tannique du vin de noix, le tout exhausté par le goût salé et aigrelet des câpres. Bière inspirée du cocktail de Margot Lecarpentier : L'Impécâpres. Format bouteille de 33 cl.

Détails du produit

Style
Sour
Degré
5,3%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Best Before / DDM
15/03/2024
Contenant
Bouteille
54HBREB33

Description

Style de la bière : Sour - Other

Teneur en alcool : 5,3%

A propos Hoppy Road

Brasserie Hoppy Road

Maxéville, Grand-Est - France

Micro Brewery / Micro Brasserie

Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l'un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l'autre) avant de se lancer dans la recherche d'un local en tant qu'unité de production.

À la recherche d'un membre en plus, les deux amis s'associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet à grand renfort de béton !

La brasserie Hoppy Road s'installe en bord de Meurthe et les premières bouteilles sortent des cuves de la brasserie en juin 2017. Des brassins réguliers et éphémères attendus de pied ferme par tous les amateurs de bières houblonnées, sour ales, stouts, saisons... 

Ils ont bien parcouru du chemin depuis l'écriture de cette présentation... Suivez leur route houblonnée et découvrez leurs bières chez Bieronomy !

Photo prise lors d'une dégustation organisée à la cave Bieronomy (il y a quelques années) avec la présence de Lucas de la brasserie Hoppy Road :

La Brasserie Hoppy Road chez Bieronomy

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Produit ajouté aux favoris
Il n'y a aucun produit à comparer.

Le site Bieronomy est exclusivement réservé aux personnes majeures.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer notamment des publicités ciblées en fonction de vos centres d'intérêt. En savoir plus