Description
Style de la bière : Sour - Fruited
Teneur en alcool : 5,2%
Malt : Orge, Blé
Extras : Purée de pêche, Purée d'abricot, Lactobacilles
Bière brassée par la Brasserie Flore : 2 Rue Baptiste Marcet 38600 Fontaine
Avalanche De Pêche Et D'Abricot est une bière de style Fruited Sour Ale de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Brassée avec de la pêche (85g/L) et abricot (40g/L). La fermentation lactique amène une acidité maitrisée et sa touche aromatique caractéristique, puis les fruits prennent le dessus avec une pêche soyeuse et aromatique, et un abricot qui donne de la complexité tannique. Température de service : 6°C.
Style de la bière : Sour - Fruited
Teneur en alcool : 5,2%
Malt : Orge, Blé
Extras : Purée de pêche, Purée d'abricot, Lactobacilles
Bière brassée par la Brasserie Flore : 2 Rue Baptiste Marcet 38600 Fontaine
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