Met'ale est une bière de style Braggot de la Brasserie Haarddrëch. Boisson brassée à base de malt d'orge, de miel et de pollen issus de la miellerie À Tire d'Aile. Fermentée avec souches de saccaromyces et de sauvignon. 12% tout de même ! Ici en format grande bouteille de 75 cl.
Style de la bière : Braggot
Teneur en alcool : 12 % Alc/Vol.
Malts : Orge, Blé + Flocons d'avoine
Extras / Additions : miel et pollen de châtaignier
Brassée et embouteillée par Haarddrëch : La Chalaye 07440 Alboussière
Implantée à Champis en Ardèche et fondée en juin 2016 par Bertrand Declaron, la brasserie Haarddrëch c'est avant-tout une bonne dose de malts et de houblons pour des bières fabriquées avec des putains de levures ! Des bières de caractère comme on les aime à déguster de préférence sur du métal à fond !
La brasserie déménage fin 2020 à Alboussière (toujours en Ardèche) et l'équipe s'agrandie avec la venue de Gregwar.
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