Chunta est une bière de style Gose Barriquée brassée par la Brasserie de la Goutte d'Or (située à Paris). Fermentée à l'aide de Kveik et Lactobacillus afin de créer une aciditée franche, complexe et aromatique. Le tout est ensuite affiné en tonneaux de Téquila pendant 9 mois et refermentée sur de la figue de Barbarie.
Style de la bière : Sour - Gose Tequila Barrel Aged
Teneur en alcool : 4,6 % Alc/Vol.
Extras : figue de barbarie, sel
Bière brassée et embouteillée à la Brasserie de la Goutte d'Or : 28 rue de la Goutte d'Or Paris 18
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