La bière Critic'Ale de la Brasserie Haarddrëch dans sa version à la mûre. Une Sour de style Fruited Berliner Weisse. Bière biomécanique assemblée à base d'acide formique, de bactéries lactiques et de mûres. Agressive, tranchante et mordante !
Style de la bière : Sour - Fruited Berliner Weisse
Teneur en alcool : 3 % Alc/Vol.
Extra : Purée de mûre
Brassée et embouteillée par la Brasserie Haarddrëch : La Chalaye 07440 Alboussière
Implantée à Champis en Ardèche et fondée en juin 2016 par Bertrand Declaron, la brasserie Haarddrëch c'est avant-tout une bonne dose de malts et de houblons pour des bières fabriquées avec des putains de levures ! Des bières de caractère comme on les aime à déguster de préférence sur du métal à fond !
La brasserie déménage fin 2020 à Alboussière (toujours en Ardèche) et l'équipe s'agrandie avec la venue de Gregwar.
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