La Petite Princesse - 33 cl - Thiriez

Brasserie Thiriez

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Prix réduit ! La Petite Princesse 33 cl Développer

Bière très légère et très houblonnée brassée à Esquelbecq dans le Nord par Daniel Thiriez en collaboration avec la brasserie américaine Jester King (Texas). La Petite Princesse a été brassée dans la volonté de renouer avec la tradition des bières de table.

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Style : Bière de table / Farmhouse Ale

Teneur en alcool : 2,9 % Alc/Vol.

Malts : Pilsen, Froment, Cara

Houblons : Saaz (fin d'ébullition puis à froid en fin de fermentation), East Kent Golding

Fermentation : haute en cuve cylindro-conique, levure maison de la brasserie Thiriez, bière fermentée à une température élevée, refermentation en bouteille

Description : Blonde limpide et légère. Caractère puissant, amertume végétale et notes de levure fraîche

Fiche technique

Style Bière de table / Farmhouse Ale
Degré 2,9%
Couleur Blonde
Profil Florale et légère
Apparence Robe dorée, mousse fine.
Arômes Nez très herbacé sur les houblons nobles.
Saveurs, texture et finale Bière légère et désaltérante. Saveurs végétales et florales. Finale amère.
Service 8°C

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La Petite Princesse - 33 cl - Thiriez

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