Description
Style de la bière : Brett Imperial Berliner Weisse Barrel Aged
Teneur en alcool : 9,5 % Alc/Vol.
Vieillissement : barriques de vin rouge
Brassée par l'Effet Papillon (Mérignac, Nouvelle-Aquitaine - France)
Brett Series - Imperial Berliner Weisse - Lambicus & Amalgamation est une bière de la brasserie artisanale Effet Papillon (Mérignac, France). Issue d'une fermentation mixte, elle a ensuite été passée en barriques de vin rouge pour y rester pendant 9 mois. Certaines barriques ont été ensemencées avec une souche de Brettanomyces Lambicus (profil fermier). D'autres ont été ensemencées avec une souche d'Amalgamation (Brett Super Blend), notes aromatiques fruitées.
Style de la bière : Brett Imperial Berliner Weisse Barrel Aged
Teneur en alcool : 9,5 % Alc/Vol.
Vieillissement : barriques de vin rouge
Brassée par l'Effet Papillon (Mérignac, Nouvelle-Aquitaine - France)
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