Notorious Juicy est une bière de style Juicy Pale Ale de la brasserie artisanale française Belafonte Brewing Co. Une Pale Ale bien juteuse et goûtue. Belle robe jaune pâle et bien hazy, fruitée et peu amère. Un petit peu d’amarillo en fin d’ébullition et un bel ajout d’ekuanot et d’amarillo en dry hop dans le fermenteur. Une levure très fruitée de type New England là-dessus et on obtient une pale ale bien crémeuse avec de puissantes notes de fruits à chaire blanche et à noyaux mais aussi des agrumes et des fruits plus exotiques comme la mangue ou pomme de pin.
Style de la bière : Juicy Pale Ale
Teneur en alcool : 6,5%
Houblons : Ekuanot, Amarillo
Brassée par la brasserie Belafonte Brewing Co. (69250 - Fleurieu-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes - France)
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