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Kveik Pale Ale Licornucopienne 33 cl Brasserie Elixkir

Bière blonde onctueuse généreusement houblonnée aux 3 houblons très aromatiques nord américains, Mosaic, Simcoe et Amarillo, bien connus des amateurs de jus de houblon, réalisée par la brasserie dijonnaise Elixkir. Levure Voss Kveik. Ici en bouteille de 33 cl.

Bière en promotion car sa Best Before ou DDM (Date de Durabilité Minimale) est courte ou dépassée. Cette date correspond à l'ancienne DLUO (Date Limite de Consommation Optimale)

Détails du produit

Style
Pale Ale
Degré
5,2%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Mise en bouteille
30/06/2021
Best Before / DDM
30/03/2022
Contenant
Bouteille
Profil
Généreusement houblonnée
21EKVEB33

Description

Style de la bière : Kveik Pale Ale

Teneur en alcool : 5,2%

Céréales : Malts d'orge, de blé et d'avoine + Flocons d'avoine

Houblons : Mosaic, Simcoe et Amarillo

Levure : Voss Kveik

Brassée et embouteillée à la Brasserie Elixkir 21800 Quetigny

A propos Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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