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Elixkir - Blanche La Loi de Darcy 66 cl

Bière de blé douce et rafraîchissante au goût légèrement acidulé. L'Elixkir Blanche est brassée avec des épices donnant des notes agréables de d'écorces d'oranges et de coriandre. Une bière blanche traditionnelle qui devrait égailler l'apéritif et qui plaira sans nul doute aux amateurs de Witbier belges... Agréable parfum citronné. Brassée avec du blé cru et malté apportant douceur et fraicheur. Une bière sans prétention mais savoureuse. Service conseillé : entre 4 et 7°C. À retrouver ici en format grande bouteille de 66 cl. Une bière de la Brasserie Elixkir (Quetigny).

Détails du produit

Style
Witbier - Blanche
Degré
4,5%
Contenance
66 cl
Couleur
Blanche
Contenant
Bouteille
Profil
Fruitée, épicée, légère
Style Raccourci
Witbier
21EBLAB66

Description

Style de la bière : Wheat Beer - Witbier / Blanche / Bière de blé légère aux épices

Teneur en alcool : 4,5 % Alc/Vol.

IBU : 10

Houblons : Mistral

Malts : Orge et Blé ; Flocons : Blé

Levure : Ale Belge

Particularité : ajout d'épices : coriandre, écorce d'orange amère, badiane

Description : Bière blanche épicée légèrement acide avec des arômes anisés

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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