Bière Ambrée La Rude École 66 cl Brasserie Elixkir
6,60 €TTC
Emballage anti-casse
En stock

Brasserie Elixkir - La Rude École (Ambrée) 66 cl

La Rude École est une bière complexe aux saveurs caramélisées reposant sur une alliance entre Amber Ale à l'américaine et une bière ambrée traditionnelle. Véritable biscuit gourmand sous la langue, l'Elixkir Ambrée est brassée avec des houblons du Nouveau Monde (Simcoe) et français (Barbe Rouge) + des malts spéciaux. Finale très agréable ! 6% (ABV). À retrouver ici en format grande bouteille de 66 cl.

Détails du produit

Style
Amber / Red Ale
Degré
6%
Contenance
66 cl
Couleur
Ambrée
Mise en bouteille
03/2024
DDM
09/2025
Contenant
Bouteille
Amertume
2/5
Style Raccourci
Ambrée
21EAMBB66

Description

- Style de la bière : Bière ambrée aux malts spéciaux / Amber Ale

- Teneur en alcool : 6 % Alc/Vol.

- Apparence : Robe ambrée légèrement dorée.

- Arômes, nez : Orange confite, malts.

- Saveurs, texture, finale : Saveurs biscuitées, fruitées (pamplemousse). Texture douce est riche. Notes caramélisées, d'agrumes, fine amertume résineuse.

- IBU (indice d'amertume) : 30

- Houblons : Simcoe, Barbe Rouge

- Malts : Orge ; Flocons : Orge

- Levure : Ale américaine

- Description de la bière : Bière à la robe ambrée et aux arômes de caramel et de fruits confits, amertume présente et équilibrée.

- Température de service conseillée : entre 6 et 9°C

- Contient / Allergène(s) : Gluten

- Bière artisanale Craft brassée et mise en bouteille à la : Brasserie Elixkir au 7 Rue de l'Enclume 21800 Quetigny - Côte-d'Or - Bourgogne-Franche-Comté - France

- Date de mise en bouteille / Bottling Date : 20/03/2024

- DDM / Best Before : 20/09/2025

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

Quetigny (Grand Dijon) - Côte-d'Or - Bourgogne-Franche-Comté - France

Micro Brewery / Micro brasserie craft

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

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